Au cœur de la vallée de l’Escou et pied de la vallée d’Ossau Francis Ortas charcutier vous présente ses spécialités du terroir Béarnais au travers de ce site.
L’entreprise de boucherie-charcuterie à été crée à Buzy en Béarn en 1960, au fil de ses différents dirigeants elle a évoluée pour devenir aujourd’hui les charcuteries de la vallée de l’Escou.
Francis Ortas et son équipe vous proposent dans le magasin du 1, rue Château de Lassalle à Buzy en Béarn, boucherie, charcuterie, plats cuisinés, traiteur, épicerie, vins fins. Tous nos produits sont faits maison selon la tradition Béarnaise, avec des viandes issues de l’agriculture de notre terroir, si riche.
Nous avons développés également une activité traiteur de réception pour vos repas familiaux, vos repas d’associations, vos repas de mariages etc…. Nous vous proposons un large choix de menus, une prestation de qualité avec où sans service, et nous fournissons la vaisselle.
Pour satisfaire aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, nous avons suivis une formation HACCP, ainsi nous garantissons à nos clients une qualité alimentaire des plus sûre.
